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■そばの音 三宝(ランチ)
2,200円
※粗挽きのみ
※お昼限定。
「平日お昼限定」鴨みそごはん 450円
1「鴨ロース」
2「小えび天とのり天」
3「辛味大根と大粒なめこ」
※お蕎麦の量は、3つ合わせて1.3人前です。
※お蕎麦はのびやすいためお早めに お召し上がり下さい。
■【要予約】京鴨しゃぶ鍋
3,850円
◆京鴨しゃぶ鍋単品+蕎麦付き・・・3850円/1人(2人前より受付)
◆京鴨しゃぶ鍋コース・・・6,300円/1人
※コース内容はお電話でお問合せ下さい。
※前日までのご予約をお願いします。
■【新メニュー】京鴨しゃぶ鍋
そばの音の温出汁に、お野菜を入れて京鴨をしゃぶしゃぶ。
鴨の旨味が出汁に染み出ます。
最後の一滴まで飲み干したくなる絶品鍋をお楽しみください。
・京鴨
・玉麩
・絹豆腐
・三重県産有機クレソン
・九条ねぎ
・ささがきごぼう
・鶏もも軟骨入りつくね
■「新そば」の10割そばを始めました!
群馬県渋川産、夏の新そばがひと足先に入荷しました!
色、味、香り共に抜群です!
最初の一口は、是非、塩とワサビのみでご賞味下さい!
■越前辛味おろしと大粒なめこのつけ汁そば
1,480円
10割 +150円
大盛 +300円
■▼ふわとろ山芋お蕎麦
粗挽き 1,170円
10割 1,320円
■▼天盛りそば
(旬野菜と大えび)
粗挽き 1,800円
10割 1,950円
■▼天かけそば
粗びき 1,810円
10割 1,960円
■▼小エビ天冷かけそば
粗挽き1,280円
10割 1,430円
■▼温かいおそば
温かいおそば(10割は+150円)
■鴨南そば(京鴨ももと九条ねぎ)
粗びき 1,560円
10割 1,710円
■天ぷらそば (大えび2尾)
粗びき 1,490円
10割 1,640円
■九条ねぎと 白とろろ昆布そば
粗びき 1,200円
10割 1,350円
■にしんそば
粗びき 1,710円
10割 1,860円
■かけそば
粗びき 920円
10割 1,070円
大盛→粗挽き+300円
→10割 +350円
■▼冷たいおそば
■鴨つけ汁そば(京鴨ももと九条ねぎ)
粗挽き 1,550円
10割 1,700円
■辛味そば
粗挽き 970円
10割 1,120円
■ざるそば
粗挽き 910円
10割 1,060円
二枚目ざる
粗挽き 620円
10割 770円
※小学生以上のお子様も含め、お一人様につきお蕎麦1枚ご注文の方のみ。
■「新そば」の粗挽きそばを始めました!
新そばとは、その年に収穫されたばかりのそばのことを言います。
収穫されたばかりのそばの味わいは別格です。
現在、新そばは2種類用意しています。
*10割そば
*粗挽きそば
そんな新そばを楽しめるのは、年間を通して今だけ!
是非一度、ご賞味下さいませ!
※金額表記は消費税込になります。
■【新メニュー】鴨みそごはん
お米は兵庫県丹波篠山産新米を使用しています!
「鴨×味噌」の旨味、甘味、塩味が絶妙にマッチした、ご飯がススム一品です!
■▼出し巻き卵(小)
650円
(1人~2人前向けです)
■▼黄金薬味の珍味豆腐
450円
(溢れる薬味と酒盗 のっけ)
■▼甘エビの海老みそ和え
600円
(海老みその旨味を引き出しました)
■▼なすの揚げ浸し
590円
(揚げたての熱いうちにどうぞ)
■▼逸品
■ふぐの子糖漬 780円
(石川県に伝わる幻の珍味)
■えいひれ 400円
(エイのヒレ、炙ります。)
■琥珀たまご 280円
(貴身の葉隠味噌漬け)
■豆腐の味噌漬け 460円
(日本酒にはこれ)
■するめいかの天ぷら 550円
(関西にあって、関東にない)
■とろとろ豚軟骨の煮込み 720円
(とろとろお肉、コリコリ軟骨)
■うらごしおから 450円
(昔なつかし、うらごしおから)
■そばがき 880円
(縄文時代から伝わる一品)
■漬物盛り合わせ 480円
(なぜか、終盤食べたくなります)
■枝豆の漬け 420円
(温だしに漬け込み出汁のきいた枝豆)
■生ハムいか 600円
(生ハムとイカが出会いました)
■地鶏の肝煮 530円
(朝挽き地鶏の甘辛煮)
■もろきゅう 490円
(そばの実味噌と共に)
■チーズとうふ 540円
(女性人気 No.1)
■自家製製鴨みそ炙り 500円
(蕎麦屋定番の一品をアレンジ)
■自家製さつま揚げ 620円
(自家製のさつま揚げです)
■ にしん の煮付 790円
(3日間かけて仕上げました)
■出し巻き卵・中 800円
(絶品確定)
■▼本日のおすすめ(夜)
■淡路島産さくらマスのお造り(希少) 1,000円
■甘エビの海老みそ和え(自家製)600円
■春キャベツと活あさりの酒むし 830円
■ホタルイカとクレソンの塩レモン和え(冨山) 480円
■生桜えびと三ツ葉のかき揚げ 1,500円
■ふぐの天ぷら 730円
■明太子のくんせい 390円
■ししゃものくんせい(3本)360円
■若竹煮(旬・京都山城) 530円
■いぶりがっこクリームチーズの天ぷら 520円
■紅くるり大根と長いもの和サラダ 560円
※金額表記は消費税込になります。
■アルコール
<ビール>
(プレミアムモルツ)
■生ビール(中) 580円
■生ビール(小)460円
<瓶ビール中>
■アサヒスーパードライ
■サッポロラガー 各640円
<ハイボール>
■角ハイボール 480円
■白州ハイボール 690円
<酎ハイ>
■こだわり酒場レモンサワー 460円
<果実酒>
■鳳凰美田 完熟もも 660円
■みかん温州 100% 660円
■上喜元 ゆず酒(高知産)630円
■梅酒(福井産おばこ梅)670円
■雑賀にごり梅酒 770円
※果実酒は蔵元が作った日本酒ベースのお酒です。
ロック、ソーダー割り、お湯割り、水よりお選び下さい。
※金額表記は消費税込になります。
■蕎麦は全て店舗で手作りしております
■心を込めておもてなし致します
■刺身など居酒屋メニューもございます
■坪庭ができました
■お酒の肴も充実しています
■器にもこだわっています
■逸品メニューも充実
※金額表記は消費税込になります。